香菇鸡汤的做法

　　香菇鸡汤的做法

　　

　　材料:料酒 精盐 味精 土鸡腿 香菇 红枣 生姜

　　做法:

　　1.土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松;

　　2.把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1 个小时;

　　3.最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。