湖南省韶山旅游攻略
韶山旅游区位于湖南韶山市,距长沙市108千米,由于长年的封山育林,景区内绿树葱郁,景致极佳。韶峰为南岳七十二峰之一,有凤音厅、东台、桃花洞等游览点,山麓便是韶山冲,这里有毛主席故居及纪念馆、1925年创办农民夜校的旧址和1927年考察湘潭农民运动的旧址,以及毛泽东父母的墓、毛氏祠堂等。从故居往西行两千米,便是毛泽东曾经提到的“西方的一个山洞”——滴水洞,现也已成为旅游区。此外新建的还有纪念园、诗词碑林、铜像等景点。到韶山有两处是必须看的:主席故居和滴水洞。故居不仅可以看到毛主席早年的真实生活,而且也是一本介绍韶山民俗民居的教科书。在这里,你不妨跟着导游了解百年前人们的居住和生活情况,比如现在不多见的舂米机、稻谷打扬机等。到韶山的团队可享受免费导游,当然,散客也可以跟着沾光。故园停车场设有免费讲解联系处。
韶山旅游景点
毛主席故居
毛泽东故居位于韶山冲,距长沙市104公里,又名上屋场,坐落在茂林修竹、青翠欲滴的山冲中。房屋是一座泥砖青瓦、土木结构的普通农舍。故居现有房屋13间,为毛泽东的父亲毛顺生所建。1893年12月26日,毛泽东就诞生于这里,并在此度过了他的童年和少年时代。1929年,故居被国民党政府没收,遭到破坏,1950年按原貌修复。当年毛泽东诞生的房间、书房及其父母住房陈列了部分原物和照片。1964年新建了韶山毛泽东同志旧居陈列馆。
从故居堂屋转过右厢房、卧室、廊檐和碓屋之间,可看到毛泽东的全家照,日常器皿和各种农具以及毛泽东从事革命活动的文物照片和资料,其中陈列着毛泽东少年时期用过的扁担、水桶、锄头等。室内陈设,按毛泽东居住时的原样布置。
铜像广场
一代伟人,中国人民的伟大领袖毛泽东主席的铜像矗立在韶山冲广场。这里背衬韶峰,是韶山冲的中心,距主席故居,毛氏宗祠、毛泽东纪念馆都很近。
主席铜像是按主席在开国大典上的形象设计的,座西南、朝东北,主席身躯伟岸,双手握书卷,身着中山装,双眼炯炯微露笑容,神采奕奕。铜像高6米,红花岗石基座高4.1米,全高10.1米,铜像重3.7吨。基座上,江泽民总书记专门题写的“毛泽东同志”五个大字金光闪烁。主席铜像广场十分雄伟,植有松、柏,而花坛中则植有冬青、山茶、月季等花卉。
1993年12月20日,江泽民总书记专程来到韶山,为毛泽东铜像揭幕。随即,主席铜像前的广场上成为花的世界、人的海洋。如今,这里已是韶山最吸引游人的景点,人们在这里瞻仰伟人雄姿,拍照留念,感受一代伟人骄人的风采和无往而不前的巨大力量。
滴水洞
滴水洞是毛泽东别墅,位于韶山冲西边的角落里,与主席故居相距3公里。
滴水洞一号楼滴水洞,是韶山风景中一个著名的景点群,由滴水幽壑、虎歇坪、龙头山等自然风光与滴水洞一号等建筑组成。毛氏族谱中有咏滴水洞的诗云:“一钩流水一拳山,虎踞龙盘在此间。灵秀聚钟人未识,石桥如锁几重关。”是的,昔日,滴水洞因其封闭,才锁在深山迷雾中,灵秀聚钟人未识;今天,滴水洞因其开放,才敞开闺门迎四方,风物动人美名扬。
滴水洞一号楼是滴水洞景区的主体建筑。它是一栋青砖青瓦的平房别墅,看上运河朴素且大方。这栋别墅很出名,其原因就是1966年6月18日至6月28日,毛泽东主席曾隐居在这里,住了11天。毛主席此次的行程颇为神秘,而且个中原因至今也不清楚。这种神秘的因素就促成了目前游客络绎而来的状况。一号楼现已辟为展室,内中有毛泽东主席当年住在这里使用过的办公室、卧室、会客厅、会议室等。办公室内有一张大办公桌,桌上有毛笔架、砚台。卧室素雅而洁静,主席的床极宽极长,卧室中还有两张书桌。会议室比办公室大,毛泽东主席曾在此开会,会议室与餐厅相连。娱乐室正中放乒乓球台,墙上有很多照片,内中有毛主席握球拍的照片。此外,还有防空洞,具有防震、防毒、防核爆等功能,此洞伸延进虎歇坪山岩中,长100米左右。
韶山美食攻略
韶山毛家菜,伟人食俗,湘菜味道,韶山特色,千滋百味。何谓“毛家菜”?简而言之,是源于韶山,以湖南韶山地域饮食风俗为底蕴,毛泽东主席的个人饮食习惯为特色风格,并以其姓氏命名的原生态的地方老百姓家常风味湘菜。
乡里腊肉
湖南腊肉历史悠久,早在汉代时,湖南人就用腊肉制作佳肴,到了清代,湖南的“腊味合蒸”已成为了湖南的名菜,驰名中外。韶山的乡里腊肉是一道传统菜肴,它是经过腌制后再通过烘烤而成的加工品。每年冬至,韶山人就用烟熏的方法把各种腊肉挂在墙壁上,烧火煮饭的同?,一种特殊的香气熏到肉里,用这种方法制作出来的腊肉,将肥肉里的油全部熏出,色彩红亮,烟熏咸香,肥而不腻,入口即化,鲜美异常。其吃法有多种:腊味合蒸、青椒炒腊肉、蒜苗炒腊肉等,是您佐酒下饭的首选,保您吃后口齿留香。
毛家红烧肉
韶山最有特色的肉类菜要数红烧肉,要知道当年毛泽东也是最喜欢吃这道菜的,遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜,并美其名曰“毛氏红烧肉”.红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉,切成匀称的切状,再用上等酱油加少量的糖烧制而成,色泽呈金黄,味道糖而不腻。
毛氏火培鱼
泥鳅和豆腐均营养价值很高,据营养学家分析,泥鳅所含蛋白质、脂肪、钙、磷及维生素等成分,均超过一般鱼类的含量,且其肉质细嫩鲜美,味甘性平,具有暖中益气,解毒收痔之功,被誉为“水中人参”,而豆腐则为食品中之极良者。故泥鳅和豆腐同烹,更具有进补和食疗功用。
韶山口味虾
湘菜是我国有名的一大地方菜系,名满全国;韶山的小吃也不示弱,臭豆腐、米粉米线、刮凉粉等等, 是有百年历史的名小吃。然而近两年,新兴的一些家常菜深受人们欢迎,大有盖过这些名菜名吃的势头,口味虾则是其中的代表!
口味虾,北方又称“小龙虾”,生长在水塘里,可吃的部分很少,除了那两只大钎钳子里和尾部的一丁点肉,其他都不可以吃,最初人们少把它来烹制的。后来有人把这种虾为原料制成家常菜,再经过众多厨艺高手不断创新烹制方法,到了今天,吃口味虾已成为韶山街头的一种时尚,吃虾的场面也成为了一道不可缺少的饮食风景线。
腊八豆
主席不吃珍稀动物,不吃海味,湖南的腊鱼、腊肉和腊八豆,主席都爱吃,而且喜欢吃粗粮,吃糙米,米饭里总要放一些黄豆等杂粮。
韶山购物攻略
韶山有众多的与毛主席有关的纪念品。
韶山的土特产主要有韶峰茶、滴水洞矿泉水、韶山名酒、毛家腊味,以及各种工艺品等。
韶山名酒
韶山山水清纯,土地肥沃,五谷丰登,自古盛产名酒、米酒。毛泽东诞辰百周年前夕,这里又开发出了两种名酒,即滴水洞酒和毛公酒。滴水洞酒由湖南常德酿酒工业集团酿制,无色、清亮透明,芳香浓郁,入口醇和,回味悠长。毛公酒由韶山市酒厂以优质高粱、小麦、大麦,以高温大曲为糖化发酵,采用传统混蒸工艺,老窖发酵,分段截酒,精心勾兑而成,窖香浓郁。口感醇正。
灯芯糕
灯芯糕采用上等糯米粉、白糖、猪油、肉桂、红丝作原料, 不仅洁白柔润,味道甜辣,清凉芳香,而且着火就能燃烧、发光。
韶峰茶
韶峰茶包括茉莉花茶、绿茶、功夫红茶、黑毛茶等。其外形条索紧圆、壮直,峰苗挺秀,银毫显露,色彩翠绿、光润;内质清香馥郁,茶水清澈,芽叶成朵。
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