吃喝玩乐 游香港必去的地方
西贡 在香港也能享受慢生活
香港的海滨生活胜地,被称为香港的后花园。西贡区内数十个大小不一的岛屿,处处保留了乡村的传统民俗习惯,由于这里海景吸引,民俗保留,更是香港电影的皇牌拍摄取景地。
西贡海域开阔,风景秀丽,最佳观景办法便是在当地雇一艘小船,环游岛屿,临近沙滩边上岸登山远足。晒了一天太阳浴可到小餐馆内进餐,它们看上去简陋古朴,与其称作餐厅,倒不如说像一间间相邻的大排档,貌不惊人的背后却是让人刻骨铭心的美味,遍地的海鲜让你直呼过瘾。透过餐厅内超大型的玻璃鱼缸,观赏五颜六色的海鱼、贝类、虾蟹,透过鱼缸望向远方更能看到碧蓝海湾内的帆船点点。
如今,西贡是喜欢自由生活的香港人和外国人重要的居住选择地,更是香港这个繁忙城市中的悠闲之地。随性的生活方式很容易让人忘掉喧嚣的香港,就像生活的别处。
茶餐厅:来香港没吃过兰芳园,等于没到过香港
茶餐厅曾经申请“非物质文化遗产”,是香港人日常生活的重要组成部分,小店出品都很有特色。云吞面、鱼蛋粉,甚至糅合了香港特色的粤式西餐。茶餐厅是香港平民化的饮食场所,服务方式便捷、到位。在充满平民氛围的餐厅内,看着侍应与客人聊八卦,谈谈熟悉的人、事、物。
位于中环的兰芳园已成为香港招牌“丝袜奶茶”的代名词,即便到今时今日,每日售卖逾千杯。香港草根美食界更流传:来香港没吃过兰芳园,等于没到过香港。要在“香港第一茶餐厅”品尝一下地道的丝袜奶茶以及烧肉,据说港式烧肉比粤式烧肉更胜一筹,那里的化皮烧肉皮厚,火候够,如果选择猪腩位置,那种香气嚼头可是在深圳甚至广府菜发源地广州都找不到的。
摩罗街:穿越回旧香港
这是清初、香港开埠以来的古物汇集地,并且以上世纪五六十年代的产物为主,民间的玩物最多,在这里既能品味繁华都会的偏街一隅的况味,又能在古物淘宝的过程中寻找香港过去的怀旧记忆。
来到摩罗街要先学会几个香港俚语,比如“老鼠货”以及“猫”。老鼠货指的是地摊上兜售着的来路不明的货品,而“猫”自然是在一旁觊觎的在地摊上选购这些货品的顾客了。对于古董真伪如果没办法辨别,不妨挑一些古董电器、旧玩具、旧明信片与海报,它能激发你追思的情绪,更能培养热爱生活的小情趣。