马来西亚景点:沙巴

导语 位于“东马”婆罗洲上的一座乐园,在这里可以登马来西亚第一高峰、漂流、丛林探险,当然少不了的就是在东南部的诗巴丹潜水。

  沙巴美食

  沙巴三面环海,来这里能吃到最新鲜的海鲜。沙巴地处热带,优越的地理位置让美味鲜汁的水果广受欢迎。

  斗亚兰面 (Tuaran Mee)

  来自斗亚兰镇的斗亚兰面可说是沙巴人的自豪。斗亚兰面是手工制做,传统的制面过程令面条充满弹性和蛋香。用煮水、炒、或者(干捞)滚烫的方式享用,一般上面条会加上叉烧、蛋卷、青菜等。价格约在RM4—RM6之间。斗亚兰面在斗亚兰镇任何华人餐厅皆可吃到,由市内或其他地方也能吃到。

  炭烤肉串沙爹

  沙爹是地道的马来西亚风味烤肉美食,也就是炭烤肉串。在沙巴,沙爹摊贩在大街小巷,几乎每一个角落都能找得到。肉类在切成薄片后,须先经过腌渍处理串在椰叶枝才上烤架以炭火烘烤,趁热沾上花生酱食用,与此同时,配搭以椰浆处理过的糯米饭粽共食,更是人间美味。

  老虎虾

  肉质甜美、富有弹性的老虎虾是名副其实的虾中之王,爱好海鲜的食客们心目中,不吃老虎虾就等于没吃沙巴的美食。老虎虾因体型巨大且有斑纹而得此名,爱吃海鲜的千万别错过。

  鱼头米粉

  鱼头米粉很受各地游客的追捧。沙巴海鮮很多,自然能做出可口的海鲜汤底。鱼头米粉的汤底由鱼骨鱼肉长时间熬制而成,有的添加了炼乳,进一步丰富了鱼味,肥美的鱼肉,提味的腌菜和番茄,彻底吸收了鱼汤鮮甜的米粉,大大满足了海鮮迷们的胃口。

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