海南三亚美食攻略大全
名称: 东山羊
介绍: 东山羊产于万宁市东山岭而得名。东山羊毛色乌黑、肉肥汤浓、鲜而不膻、口感好、皮滑肉精。东山羊食法多样,烧、炖、煮各具特色。
名称: 加积鸭
介绍: 加积鸭又称“番鸭”,红冠黄蹼,羽毛黑白相间,因琼海市加积地区饲养方法独特,出笼的“番鸭”脯大、皮薄、骨软、肉嫩,入口肥而不腻,世人特赐“加积鸭” 美称,以区别其它地区饲养的“番鸭”。加积鸭有3种食法,可做成白切鸭、板鸭、烧鸭,味道俱佳。三亚各酒店及街边餐馆均可吃到。
名称: 和乐蟹
介绍: 海南著名传统名菜之一。产于海南万宁县和乐镇,以甲壳坚硬、肉肥膏多著称,与文昌鸡、加积鸭、东山羊并列为海南四大名产。烹调方法多种多样,蒸、煮、炒、烤,各具特色,尤以“清蒸”为佳,既保持原味之鲜,又兼原形之美。
餐饮推荐
三亚春园海鲜广场
地址: 河西路创业大厦前一百米(近新风桥)
推荐理由: 三亚有名的海鲜广场。品种丰富、价格公道。
介绍:整个广场内设生猛海鲜批发、零售、蔬菜等。品种齐全,多种风味小吃,价格低廉。还有加工摊位,是自买自助的大众化特色文化风格。在春园就餐,时刻享受到浓郁的家庭欢聚气氛。交通:可乘公交207到达,住大东海可乘202到正南路口到此下车到吉祥路就是春园海鲜广场。
东山羊肉馆
地址: 三亚市解放路口
推荐理由: 老招牌,味道好,还可赏美景。
介绍:开了20年的老馆子,著名的东山羊火锅,中间曾歇业三年,因受海鲜热冲击,但现在还是大受欢迎。经常要排队等号,所以最佳就餐时间是中午一两点的“闲时”,比较安静悠闲。可以一边吃海南涮羊肉,一边欣赏鹿回头。