迪拜美食攻略

　　骆驼奶Camel Milk

　　羊奶，牛奶，母奶你喝过，骆驼奶你喝过没?来迪拜尝一尝骆驼奶吧。感觉应该很憨厚营养很丰富的样子，那驼峰里藏的都是营养呀。有杯装的，也有瓶装的。各大超市有售5-10迪。

　　阿拉伯大饼 Arabic bread

　　阿拉伯地区人民的主食，就像中国的大饼，但就两层，吃起来很干。无论你点什么都会给你一大篮子的饼或者是一个塑料袋装着。会回收再利用，也就是说也许你吃的是上一桌客人剩下的，但是他是免费提供的，尝试一下也不错呢。

　　甜糕kunafi

　　用焦糖，白奶酪，蜂蜜，坚果做成的甜糕，看着就甜腻腻的。阿拉伯人喜欢甜食，在迪拜买的巧克力，冰淇淋都偏甜，喝茶吃蛋糕都要放好多糖。如果你对甜情有独钟，来迪拜吃甜食绝对错不了。价格在10-15迪。

　　阿拉伯蔬菜色拉Fattoush

　　就是生菜，西红柿，柠檬，橄榄，薄荷叶切吧切吧淋上橄榄油，柠檬汁和薄荷汁而成的蔬菜色拉。清新爽口，有清淡的柠檬和薄荷混合的味道。价格在10-20迪。

　　沙沃玛Shaearma

　　SHAWARMA是中东地区常见的卷肉饼，也被称为中东地区的三明治。SHAWARMA这个东西可以说是中东最著名的街边小吃，在迪拜到处可见的“名吃”。土耳其烤肉串，浸渍过的嫩羊肉或鸡肉贴在垂直烤炉上烧烤，然后切下薄片蘸上蒜黄酱加上青菜、薯条卷进阿拉伯面饼(pitta braed)食用。

　　鸡腿饭Al Mandi

　　米饭用香料和奶油炒过再加半个鸡腿，或牛肉或羊肉。看起来就像中国的鸡腿饭。但中东餐厅提供的米饭基本都是看上去尖尖的，看上去以为是泰国香米，可吃起来完全不是一回事，远远不及中国大米。但这样的一碟鸡腿饭10迪就可以吃得到，非常经济实惠。

　　推荐餐饮

　　1.Beach Comber

　　特色：邻近海滩，黄昏时刻可以边享用美食边欣赏帆船饭店最瑰丽的景致，同时欣赏美丽夜景，主要提供泰式料理和国际料理(international cuisine)。

　　地址：位于Jumeirah Beach Hotel内

　　2.Fire & Ice餐厅

　　如果要在迪拜授予米其林星级，Fire & Ice 餐厅定是不二之选。餐厅设在Raffl es Hotel 内，内部由地板延伸至天花板的砖墙略显古怪，给人一种置身纽约仓库的感觉。菜式玩对立风格(冷热、酸甜等)。不过异常复杂的摆碟方式则稍嫌夸张(想象一下将 Pop Rocks 糖放在装饰碟边的鹅肝上)，但烹饪手艺则是恰到好?。

　　地址：Raffl es Dubai, Wafi City Mall.Bur Dubai

　　3.郑和餐厅

　　特色：以中国菜为主，餐厅装潢非常中式典雅，饭店内部的入口是一座中国风的楼梯，悬挂着大红灯笼，营造出浓浓中国风，堪称是迪拜最出名的中式餐厅。

　　地址：位于Mlna A Salam Hotel内

　　4.Wafi Gourmet

　　特色：在Dubai Mall音乐喷泉的旁边有一家叫Wafi Gourmet的黎巴嫩餐很不错，人均消费大约AED100(1迪拉姆=1.9人民币)，可以选择在室内或者室外用餐。边感受世界第一大喷泉带来的震撼别吃中东美食，是一件非常惬意的事情。

　　地址：1st Floor, Wafi Shopping Mall, Oud Metha Road, Wafi City, Umm Hureir, Dubai Opposite Patchi

　　5.香宫

　　特色：提供相当精致的正宗广东菜，号称是全中东最好的中式餐厅，菜单制作相当精美，令人爱不释手。

　　地址：位于Shangri-La Hotel内

　　6.中国海China Sea Restaurant

　　特色：由中国山东家族所经营的中式餐饮连锁，已有百年历史，目前除了大陆青岛六家分店外，在中东地区迪拜及沙加各一家分店。招牌菜为锅贴、蒸饺、水饺，亦提供海鲜，价格合理。目前赵少康旅游迪拜时曾两度莅临，吃过后大力推荐，一笼羊肉蒸饺只要新台币80元。