澄迈白莲鹅
澄迈白莲鹅：白莲鹅远近闻名，是海南名菜之一。白莲鹅是野外散养鹅，具有营养丰富，肥而不腻，清淡原味，香淳可口的特点，鹅血含丰富的蛋白质及铁、钙、锌、铜等10余种对体有益有微量元素，多食可提高人体免疫功能，防止疾病。该鹅肉白切，肉质是好的，分层明显，蘸料是普通的杂锦酱、辣椒酱、蒜粒、生抽等等，照例挤些海南特别的青橘汁进去，蘸鹅而食之，肉感饱满。
澄迈白莲鹅
澄迈白莲鹅
澄迈白莲鹅：白莲鹅远近闻名，是海南名菜之一。白莲鹅是野外散养鹅，具有营养丰富，肥而不腻，清淡原味，香淳可口的特点，鹅血含丰富的蛋白质及铁、钙、锌、铜等10余种对体有益有微量元素，多食可提高人体免疫功能，防止疾病。该鹅肉白切，肉质是好的，分层明显，蘸料是普通的杂锦酱、辣椒酱、蒜粒、生抽等等，照例挤些海南特别的青橘汁进去，蘸鹅而食之，肉感饱满。
澄迈白莲鹅
