台湾旅游攻略澎湖美食交通指南

　　美食：

　　仙人掌是当地人最喜欢的水果。用仙人掌的果肉制成冰激凌，是夏日消暑的佳品，酸酸甜甜，不容错过。

　　澎湖的特色的食品有：金瓜米粉、丁香炒土豆、酸瓜臭肚等。你知道澎湖有什么好吃的吗?不尝不行的澎湖小吃尽在这里，不看可惜、不去尝尝更可惜。

　　金瓜米粉

　　是最道地的澎湖名菜，也是这里的招牌口味!任谁都没想到金黄色的番瓜，配上中带劲的米粉，竟会是此等人间美味。

　　丁香炒土豆

　　是澎湖著名的开胃菜，也是当地民众居家的点心良伴，那香辣咸酥的口感、下饭下酒的滋味，始终冠绝群伦。

　　紫菜鱼丸汤

　　此地生长的紫菜比台湾本岛来的新鲜，且营养健康加倍。采用当地新鲜鱼浆所志成的鱼丸，也同样比其它地方的成品来的新鲜美味。加入这两种鲜美材料的"紫菜鱼丸汤"，为什么会成为澎湖著名菜肴，相信无须赘述，尝了就知道。

　　烤臭肚鱼干

　　臭肚鱼全省都有，但以澎湖的产量最多。其实臭肚不但一点不臭，肉还特别鲜美。特殊烹调的方式“烤臭肚鱼干”具有一等一的风味，从烤到吃的双重经验，保证会让您难忘。