意大利冰淇淋高端品牌有哪些
导语 冰激凌是由意大利人发明,并在16世纪由西西里的一位教士改良,完善了它的制作技术。Gelato是意大利的冰激凌,与普通的冰激凌不同,Gelato所有选料均为时令水果、天然坚果、奶、蛋等,甚至除了原料本生含水外制作过程不再加一滴水。因此,Gelato入口后,绵延松软的口感、新鲜且层次鲜明的味觉体验。
Giolitti
顶级美味Gelato
5.罗马Giolitti
从Della Palma的转角,就可以看到了这家门口排得长龙的冰激凌店,Giolitti被专业杂志评为罗马第一的Gelato店,诞生于1890年,以前是给贵族供货的乳品店,1900年开始做Gelato,却是走平易近人的大众路线。与新潮小店的国际化不同,Giolitti里看不到英文,也看不到用水果实物标识味道,只有意大利文。慢悠悠的老店作风,仗着50多个品种的顶级美味Gelato,令世界各地游客百年如一日的捧场。