韩国首尔美食推荐

　　

　　又来屋:

　　来到韩国这个历史悠久的国家，不少游客都想品尝烤肉、冷面等富有朝鲜民族色彩的美食。

　　冷面主要有爽口的“水冷面”和以辣椒酱作佐料的“拌冷面”两种。任何季节，在享用烤牛肉等菜肴后，以冷面作主食是最受欢迎的食用方式。在各式面中，有以荞麦为原料制成的平壤式冷面，也有以马铃薯为原料制成的咸兴式冷面，较有代表性的是“又来屋”餐厅。

　　这家位于首尔东大门区的60年老店主营朝鲜平壤菜，其出品的铜盆烤肉、平壤冷面以及平壤五目面，味道正宗，很受首尔当地人的欢迎。(注：“五目”在韩语中是鸡蛋的意思。)

　　地址：首尔市中区舟桥洞118

　　交通：地铁2、5号线乙支路4街站，4号出口

　　

　　石兰：

　　韩国式客饭又称韩定食，它沿袭了朝鲜时代宫中料理的传统风味，各式各样的小菜摆满桌面，除了泡菜以外，一般都不加辣椒粉。所有菜式的烹饪方法各式各样，有蒸、烤、烫、拌等多种;所提供的材料、调味以及配色花样繁多，因此每家餐厅的食谱和价格也不尽相同。但几乎都有用小麦煎饼包裹肉类、蔬菜等八种小菜食用的“九折坂”。另外，此类餐厅大多布置豪华，陈设有精致的韩国传统家具，游客置身其间仿若进入豪宅贵室。

　　地址：位于西大门区大新洞