香港砵仔糕推荐：坤记糕品专家

导语 砵仔糕，在香港无论大人小孩都爱吃的一种特色小吃。推荐店铺：坤记糕品专家。

　　

　　砵仔糕，在香港无论大人小孩都爱吃的一种特色小吃，街边小摊上热气腾腾的砵仔糕就是最高的美味!那滑爽的口感常常让人觉得无比满足!以黏稠的米面粉为原料，佐以白糖或黑糖，用料简单，风味却是一流。推荐店铺：坤记糕品专家。

　　

　　【香港坤记糕品专家】

　　坤记糕品专家别名Kwan Kee Store，是历史悠久的中式糕点专门店，由街边小贩档起家，售卖自家制白糖糕、砵仔糕、红豆糕、芝麻糕及松糕等，亦有咸点发售。

　　由1965年推木头车在街边摆卖至今，坤记糕点现在已经传到了第二代，店内售卖白糖糕、红豆糕、砵仔糕等传统街头糕点。店主放下现成的粘米粉不用，将新旧粘米混合在一起，每天凌晨3点开始就要磨米浆。如此辛苦，结果当然令糕点散发一种独有的米香，而且相当弹牙。在这年头坚持传统方法手工制作的已经为数不多。

　　坤记地址：香港深水埗福华街115-117 号北河商场地下10 号铺

　　特别推荐：九层芝麻糕 红豆糕、白糖糕、芝麻榚、米浆年糕(只限农历新年供应)