【日日有食神】香菇扒菜心

　　PS：

　　1.焯水的时候，在开水锅里加盐和几滴食用油，焯出来的蔬菜色泽会更脆绿好看。

　　2.在做这道菜时，香菇要提前泡发。泡发好的香菇冰箱冰藏可保存3天左右。

　　3.如果家有高汤，用高汤浸白菜，味道更鲜。

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