小编带你寻找香港平民美食 香港美食大全

　　在文华饼店买了四件蛋糕，，分别是抹茶红莓蛋糕、萨克蛋糕、歌剧院蛋糕和美式芝士蛋糕

　　抹茶红莓蛋糕外层是抹茶慕斯，抹茶味到不算十分浓郁，但茶香纯正，没有一丝抹茶香精的怪味，质感也颇为幼滑，配上酸爽可口的红莓啫哩，是整体比较轻盈清爽的一味

　　Sacher素来是我喜爱的款式，外层的朱古力浓稠而甜美，不喜欢甜的人恐怕接收不到这般甜度，内裡的蛋糕则微微湿润，很可惜的是杏桃酱的味道并不突出，也缺少一小撮轻柔的cream，去中和那浓甜的朱古力味

　　Opera则是这裡的推介之选，甜美的朱古力外衣下，隐藏着淡淡的咖啡幽香，质感湿润，甜苦交织，再配上底层的朱古力脆脆，令口感更为丰富

　　另一款则是名气颇大的American cheesecake，只能说我芝士无能，Starbucks的cheesecake对我来说已经足够浓郁了，而这裡却浓中带酸，尤其在吃过很甜的sacher后再品味这款蛋糕，还以为芝士放坏了，有阵腐坏的味道

　　

　　太兴新世代

　　地址 : 铜锣湾谢斐道470-484号信诺环球保险中心1-3号地舖

　　红磡德安街7号黄埔新天地黄埔花园8期1楼108-109号舖

　　沙田沙田正街21-27号沙田广场3楼51号舖

　　旺角弥敦道625号雅兰中心二期地下A舖

　　尖沙咀东部科学馆道14号新文华中心地下75-79号舖

　　(基本每个地区都有，遍布香港，可见好吃啦)