香港传统手工点心 浓浓人情味

  

  茶客每天定时来光顾,除了店铺的浓浓人情味,最大原因是这里的传统手工点心售价,点心约十元一笼、盅头饭十五元,茗茶三元一位,价钱十多年不变。点心制作严谨,跟足老师傅一套,面粉、生粉及澄面全部都会秤重量,就连鸡蛋大小都计算清楚,食材亦每日送来,出品自然新鲜美味。师傅做点心的功夫扎实,虾饺皮软薄柔韧,鲜虾爽实多汁。粉面饭亦很有镬气,干炒牛河、星洲炒米及椒盐鲜鱿饭等,都教人回味。

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