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“高钙”零食不高钙

导语 超级市场里卖的“高钙饼干”真的能给小宝宝补钙吗?专家提醒,这并不一定。

  “高钙”零食补钙的效果好吗?并不。很多零食打着“高钙”的旗号,不管是奶制品,还是饼干、海苔,一律写着“高钙XX”,但其实,这些都是名不副实的高钙食品。

  温馨提示:

  食品标注“高钙”字样,并不见得含钙量就高。

  即使真的达到了“高钙”标准,想借此起到补钙作用,也不太可能。因为多数食品中添加的是碳酸钙,这种钙在人体内的吸收效果并不理想。在牛奶中加入过多的钙、铁、锌等无机盐后,如果不能很好地被吸收,反而会对宝宝肾脏以及消化系统造成很大负担。

  高钙饼干等更是“噱头”大于功效。因为钙的吸收效率与其他营养物的配比有很大关系,一些饼干虽然含钙量高,同时脂肪含量也很高,这种情况下,钙就很难被人体吸收。

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