糖醋带鱼只需6步
导语 糖醋带鱼酸甜可口,是很好的下饭菜,而且小孩大人老人都会喜欢的哦!看着就很有食欲了呢,有木有?
材料:带鱼,蒜,糖,盐,陈醋,番茄酱,生抽
糖醋带鱼的做法
1、清洗好带鱼用盐和料酒腌制15分钟
2、调糖醋汁:糖、醋、盐、生抽+适量清水
3、给带鱼裹上一层生粉,热锅热油煎至两面微黄,盛出备用
4、底油将蒜末爆出香味
5、倒入调好的糖醋汁,加入煎好的带鱼,汁水没过带鱼即可,大火烧开
6、可加入些番茄酱小火焖煮入味,再大火收汁出微稠状撒上葱花即可出锅了
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