居家简易孜然牙签肉

导语 没有烤箱，却想吃烧烤，怎么办才好呢？只要有平底锅就行~教你做出美味孜然牙签肉，色香味俱全呐！

　　

　　小贴士提前知：

　　1. 加入少许淀粉，可以锁住肉的水分，使肉质更嫩;

　　2. 鸡肉腌制越久越入味，不腌直接抄也可以，口味会差些;

　　3. 鸡肉比较易熟，变色后再翻炒两分钟左右即可。

　　主料

　　鸡胸肉200g

　　辅料

　　白芝麻适量，玉米淀粉1小勺，孜然烤肉料50g，水10g