简易制作剁椒芋头

导语 剁椒蒸芋头，美味下饭菜！剁椒的辣加上芋头的鲜甜，很好地解决了腻这个问题！

　　做法

　　1.将芋头洗净，入蒸锅蒸八成熟。

　　2.将芋头去皮(芋头不烫手即可去，我是上午蒸了下午才去的皮，所以颜色有些变深的迹象)。

　　3.把芋头不美的部分去掉，然后切成块。

　　4.炒锅烧热，锅热后放油，油热后将剁椒炒香后关火。