百合枸杞炒鸡柳

主料：鸡柳

辅料：百合、枸杞、鸡蛋、西芹、蒜



调料：盐、味精、白糖、蚝油、料酒、胡椒粉、生粉

烹制方法：

1、鸡柳中加盐、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉、食用油腌5-10分钟；

2、将腌好的鸡柳入油锅中滑散取出，锅中留底油，下蒜末炒香，加入西芹、百合、枸杞，鸡柳翻炒，加蚝油、白糖、盐、料酒调味，勾芡炒匀，装盘后将泡好的枸杞撒上即可。

特点：色彩鲜艳，营养丰富。

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