港澳旅游攻略 吃喝玩乐购时尚之旅
吃在港澳 中西美味一城汇
香港的美食融汇中西，以粤菜的改良版为主，久负盛名的美食老店林立。创于1946年的何洪记，主营干炒牛河。自家秘制的酱油，配合鲜嫩的牛肉片，让普通的牛河味道大不同。而其为了品控拒绝开分店，更被收入《米其林指南》1星餐厅。尖沙咀的龙记也是鼎鼎大名，云吞面和各种牛肉丸是这里的招牌。
菠萝包是香港著名的美味面包，很多游客会慕名到“金华冰厅”排大队。另外，许留山的芒果捞、义顺牛奶公司的姜汁撞奶，都是听了让人掉口水、吃了令人回味无穷的招牌美食。如果要吃海鲜，建议去南丫岛。作为渔民文化村，这里的海鲜既正宗又比市区便宜。岛上最有名的龙华海鲜和天虹海鲜两家餐厅有着很好的口碑，店家还有免费回尖沙咀的接驳渔船。
澳门的“澳式葡国菜”经过改良，融合了粤菜的部分风格，比传统的葡国菜用料更加丰盛，配料更多。“葡国鸡”是这里的特色美食，将整鸡、马铃薯、洋葱、鸡蛋和翻红花，配上咖喱，腌制而成。咖喱的香味浸入鸡肉，鲜嫩多汁。用来拌饭或者陪着澳门著名的猪仔包吃，最为地道!
Tips：很多游客专门去寻找葡式蛋挞，这里推荐澳门的玛嘉烈蛋塔店。其蛋挞外酥里嫩，奶香浓郁。店面虽隐藏在小巷里，但来此排队的人很多。
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