五花肉炖粉条

　　做法：

　　1、五花肉切大块;

　　2、葱、姜切片，花椒、八角备用;

　　3、锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污;

　　4、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀;