菠萝包家常做法
导语 菠萝包怎么做好吃？松软爽脆的外皮，微甜口感好，小孩子很喜欢哦！一起看看做法吧！
主料：面粉200克,菠萝肉150克
调料：猪油20克,吉士粉5克,鸡蛋黄1/4只,白糖30克,面包改良剂5克,鲜奶30克
贴士：发酵时间一定要够长
做法：
1、将面粉、猪油、吉士粉与调味料拌匀，加入清水，搓成面团，分成12个小面团;菠萝肉切碎备用;
2、用擀面杖将小面团擀扁，然后取适量菠萝肉包在中间，再醒发1小时;
3、将发酵好的面包坯均匀刷上一层鸡蛋黄、放入200摄氏度的烤箱烤15分钟即成。
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