金黄蛋炒饭
导语 金黄色,粒粒分明的蛋炒饭。
主料
米饭一人 份鸡蛋2个
辅料
盐少量 味精少量
黄金蛋炒饭的做法步骤
1.鸡蛋打散和饭一起泡5分钟。
2. 热锅冷油,下蛋泡饭,快速翻炒,使米粒分开,调小火。将事先打匀的蛋黄均匀倒在米饭上,继续快翻。按个人口味加入调味,装盘即可。
导语 金黄色,粒粒分明的蛋炒饭。
主料
米饭一人 份鸡蛋2个
辅料
盐少量 味精少量
黄金蛋炒饭的做法步骤
1.鸡蛋打散和饭一起泡5分钟。
2. 热锅冷油,下蛋泡饭,快速翻炒,使米粒分开,调小火。将事先打匀的蛋黄均匀倒在米饭上,继续快翻。按个人口味加入调味,装盘即可。