深圳华发路美食街攻略

导语 横亘在深南路和红荔路之间的华发路食街很出名。这条街在华强北一带本来是寂寞偏僻的，但现在不同了，南有铜锣湾广场，北有群星广场，中间这段食肆林立，入夜后更是灯红酒绿……

　　2.民间煨汤

　　

　　瓦缸煨汤馆在华发北一出现就走红了，江西菜加传统煨汤，引来吃客无数。好像过了一两年就在不远处又开了一间分店，生意还是那么火。

　　喝惯了广东的煲汤，这种用大瓦缸焖烤出来的汤让人觉得有新意，把汤煲用锡纸封了口，在大瓦缸里用碳火慢慢烤，确实更原汁原味。莲藕排骨汤、黄豆猪手汤也算得上价廉物美。南昌菜本来不出奇，但诸如井冈山烟笋炒肉、洞庭湖梨茼炒腊肉这样的小菜还是让外省人有些想像空间的。另外南昌的板鸭和炒粉也是值得一试的。