夏天去哪里旅游比较好？避暑地泰国清迈

导语 清迈临近南河的支流滨河，坐落在泰北群山环抱的小平原上，平均海拔300米，是泰国的高原城市，气候凉爽，平均年气温为22℃，是著名的避暑胜地。每年3至8月，为清迈的最佳旅游季节。可以说，清迈是旅游者的天堂，人们可以徒步、骑大象、划船或者自己开车探索原始林海；在高山部落，欣赏独特的民风民俗。建议到清迈，可顺游旁边的清莱景区。

　　北部饮食

　　区别于中部地区人喜欢的那种很软的、煮沸的香米，泰国北方人更倾向于蒸过的、粘稠的食品。他们把食物用手揉成小球，蘸着调味酱吃。比如一道非常著名的菜，叫做“KaengHang Le”，就是一种咖哩猪肉，用生姜、罗望子和tumeric泡制而成。还有“KbaoSoi”，是用咖哩汤煮的鸡蛋面和肉，并在上面撒上嫩洋葱和酸橙片。北方卡里的味道比其他地方的淡，并有一些独特的调料，比如用香料煨制的腊肠，并在外表包有一层炸过的猪肉，很爽口;还有美味的Lamyai。

　　传统的北方筵席称作“Kbantok”，“Kban”的意思是“碗”，“Tok”是指那种很矮的桌子，大家围成一圈，席地而坐就餐。