电饭锅焖香肠饭

导语 用电饭锅焖的香肠饭，粒粒饭都有香肠的香味，油油亮亮的，超级好吃，而且还很简单。

　　主料

　　香肠1~2根 咸肉少许　牛心菜半颗

　　辅料

　　鸡精适量 胡椒适量　盐少许

　　MOMO家电饭煲煲香肠饭(2~3人份)的做法步骤

　　1. 洗2~3人的米量，入电饭煲烧制。2. 将咸肉、香肠切丁，牛心菜切碎(不要太碎，基本5CM*5CM最好)。等到电饭煲提醒还有十分钟时，将咸肉、香肠丁倒入拌均匀后继续闷烧最后十分钟。如果没有时间提醒的，就幸苦一下，观察到电饭煲里的饭冒水泡泡的时候倒入。3. 锅子里倒入油，油烧热后倒入牛心菜，炒到牛心菜瘪掉以后放入鸡精、盐。将稍好的香肠咸肉饭倒入炒锅一起翻炒，最后放入胡椒翻炒几下就OK了~!!

　　小贴士

　　牛心菜最好另外爆炒，那样做出来的菜叶子才香脆可口，色泽鲜艳。