排骨冬瓜汤

导语 冬瓜有去尿利湿的作用，多吃冬瓜还能减肥。

　　主料

　　排骨300克冬瓜300克

　　香葱少许

　　辅料

　　料酒适量盐适量

　　味精适量

　　排骨冬瓜汤的做法步骤

　　1. 冬瓜去皮去籽，洗净切块;2. 排骨洗净，放锅中加清水煮开，撇去浮沫。加料酒后煮30分钟.3. 放入冬瓜，中火煮3--5分钟，放入盐、味精、香葱。4. 出锅

　　小贴士

　　冬瓜不易煮得太熟，以免影响口感。