导语 松花鸡腿，就是把皮蛋酿进鸡腿中，让鸡腿和皮蛋的香味融为一体，产生一种新的味道。
主料
鸡腿松花蛋
辅料
姜、料酒、白胡椒粉、盐、
松花鸡腿的做法步骤
1. 1、姜切末，加料酒、白胡椒粉、盐，调汁。
2、鸡腿2个剔除骨头，用厨房用纸擦干水分。
3、把鸡腿肉放入调汁中腌制2个小时。
4、轻轻抖落鸡腿肉上的姜末，皮向下平铺到保鲜膜上，中间摆上一条切好的松花蛋。
5、用保鲜膜把鸡腿卷紧。
6、在外面包上一层锡纸定型，放入蒸锅中蒸上二十分钟。放凉后放入冰箱中冷藏2个小时，拆开锡纸和保鲜膜，切薄片即可。
