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秋天吃螃蟹的禁忌

导语 秋天到了,是吃螃蟹的旺季,但是螃蟹也不能多吃,不能乱吃,秋天吃螃蟹是有禁忌的,下面如何正确吃螃蟹,秋天吃螃蟹的禁忌。

  河(湖)蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃

  河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。

  有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,怎么会不生病呢?蒸熟煮透了再吃,就不会有这个问题了。

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