肥牛炒饭

导语 肥牛是一种高密度食品， 美味而且营养丰富，不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还是每天需要的维生素 B群， 包括叶酸、维生素 B和核黄素等的最佳来源

　　主料

　　剩饭400克肥牛150克

　　长生菜叶2张

　　辅料

　　姜丝适量韩国烤肉酱4大勺

　　盐适量芝麻适量

　　橄榄油适量葱花适量

　　韩式烧烤味肥牛炒饭的做法步骤

　　

　　1. 材料大集合：生菜切丝、切段都行，肥牛切小块

　　

　　2. 切好的肥牛先预先拌入酱料腌制15分钟

　　

　　3. 下葱花爆香，下肥牛直到血色变没，出锅备用

　　

　　4. 不用洗锅，直接倒入米饭翻炒，接着倒入炒好的肥牛，要搅拌非常均匀，米饭要粒粒分明哦!接着倒入生菜炒均匀，最后撒上芝麻准备出锅拉!

　　小贴士

　　炒肥牛的时候请勿过久，颜色一变赶紧先出锅哦!一时买不到韩国烧烤酱的朋友请不要放弃，可以用耗油、糖、生抽、蒜蓉、洋葱沫、白芝麻、盐混合，这样味道也很好哦!