台湾旅游必买手信零食清单(含价格)

  大溪豆干

  参考价格:10元/片

  秉持传统手艺,从选豆、浸豆、磨豆、煮豆、过滤到加压,上色、卤味等层层制作过程,锲而不舍的改良制作方法,加上水质甘美,进而制成多种口味豆干及豆腐干。

  推荐店家:

  大房豆干,位于桃园县大溪镇中正路46号。

  大房豆干以乌豆干最有名,名气源于乌豆干近百年来的“四大坚持”:坚持手工包装制作;坚持原味呈现,乌豆干都要经过四次以上卤制过程才送至店面销售;坚持新鲜味觉,保证消费者吃到的都是当日制作的新鲜豆干;坚持绝对天然,绝不添加任何化学添加剂、防腐剂。据说“大房豆干”本铺一天能售出至少一万块的乌豆干。

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