广深高速沿途美食攻略

　　海月岩

　　海月岩位于厚街镇涌口村金牛山，属红石质山岗，造型奇特。蟹壳岩上刻有“海月岩”三字，为宋绍二年(1132年)刻，岩下有一石井，曾有“海上风帆落井中”之说，当地政府在此建了许多雕塑、亭楼等。

　　广深高速温馨提示：

　　自驾游线路：广深高速厚街收费站出口→厚街大道→莞太路(往虎门)→厚沙路(往康乐南路口)→涌口村。

　　

　　厚街烧鹅濑粉

　　美食推荐：

　　东莞腊味：秋风起，吃腊肉。东莞腊味具有风味独特，色彩鲜丽，有爽脆、香醇、咸味均匀、美味可口等特点。传说始创东莞腊肠的原是个矮仔，他挑着长腊肠沿街叫卖，腊肠拖到地上，沾上很多泥沙，不受顾客欢迎。后来，他便想办法，把腊肠制得短而粗，在炮制方法上也有所改进。此后，他挑担上街时，人们老远就看见那粗大的腊肠，嗅到腊肠的特别香味，从此生意兴隆，再不用沿街叫卖了。

　　厚街烧鹅濑粉：烧鹅濑最讲究的是一锅美味的高汤，高汤由整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制而成。将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味，美味诱人。