香港马来一菜馆试食体验

  

  第七道菜: 槟城亚参叻沙 HK$82.-

  槟城的著名美食,以带酸味的辣鱼浓汤配米线,加上新鲜菠萝、薄荷、青瓜、葱头及姜花作配菜,另配槟城特色虾膏倍添滋味。

  试后感: 汤底浓郁味道酸辣,有一种很地道的口味,汤面面层有一些必碎姜花,非常地道,我有尝试用槟城特色虾膏混合在叻沙内,但我个人认为不混反而惹味得多。

  那么多的地道美食,再点一些马来西亚风味的饮料才算完美。

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