厦门特色伴手礼大盘点

　　4. 白鹭鱼皮花生

　　简 介：鱼皮花生，是厦门生产的一种优质名牌品种，驰名中外的地方特产。 鱼皮花生是花生的复制品，因制作时，做外壳用的糕粉里掺有鱼皮胶，故名。 鱼皮花生有诱人的香味，而且营养丰富，是品茶佐酒佳品.鱼皮花生源于日本。因其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶，故称为鱼皮花生。本世纪二十年代，居住厦门的台湾省人用手工仿制出售。它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成。吃起来咸中带甜，香郁酥脆，很受群众欢迎。现在还远销港澳地区和东南亚各国。

　　市场价：￥4.20

　　

　　5. 白鹭花生酥

　　简 介：花生酥是厦门一种著名的中式糖果，又名贡糖。传说这种花生酥最早的制作方法是手拿木棒打(闽南话为“贡”)出来的谓之“贡”糖。入口即溶，酥香的花生酥是正宗的厦门古早味，爱吃零嘴的你可不能错过哦!白鹭花生酥为正宗厦门特产，选取上等花生仁、优质白沙糖、饴糖为主要原料，用古早手艺，手工精制。

　　市场价：￥11.90

　　

　　6. 日光岩一口酥

　　简 介：日光岩一口酥是中华老字号。形似方孔，入口酥松，颊齿生香，风味独特。当早餐，当茶点，当零食，样样精通。打开一看，色泽金黄，小巧玲珑的模样令人看到就会食指即动，想要一尝为快。蠢蠢欲动了吧?太诱人了!那就尝尝看吧!咬一口，香甜酥松，微嚼几下，来自烘焙的香甜滋味融入口中，满口生香。

　　市场价：￥7.50