冬季韩国旅游不能错过的12道冬季美食

　　筏桥泥蚶

　　全南宝城郡筏桥邑要数泥蚶最有名。每年11月至次年春天是泥蚶的季节。泥蚶对产妇、年老体弱者有益，此外，它还含有蛋白质、钙、维生素和矿物质等大量营养。冬天很多人为了品尝泥蚶都来到筏桥。不加调料直接煮着吃就很。通常正式吃泥蚶，一般会准备煮泥蚶、生泥蚶、调料拌蚶子和蚶子汤等，十分丰盛。

　　

　　忠清南道洪城鸟贝壳

　　很多食客会选择冬季前往忠清南道洪城郡南唐港品尝贝壳的贵族”——“鸟贝”。该种贝壳长得像尖细的鸟嘴，因此得名“鸟贝”。如果放在地板上，用嘴触地反弹，力量很大。它的肉不像其他贝类一样柔软，反而是稍带筋道。经水烫过后可蘸辣椒酱直接吃，但放入用蒿草、大蒜和芹菜等熬制的汤中烫过后放入嘴中会有越嚼越有味。