茄汁香草大虾的做法（图）

　　3处理好的大虾放在沸水里滚一下，撇出浮沫，捞出虾备用。

　　4准备葱姜蒜，莳萝，番茄汁。

　　5锅中下油烧热，放入葱姜蒜末炒香;放入汆过水的虾开始翻炒。