香港crumbs酷姆思酸奶冰激凌

导语 香港crumbs酷姆思酸奶冰激凌，来香港当然要一试， 小小的店子堆满人, 相当热闹. 来这里, 只有两样食物, 当然两样也要试。

　　

　　

　　只有塬味的乳酪冰淇淋+ 超松化scone@铜锣湾Crumbs

　　刚吃完Yogo的觉得太没惊喜

　　新鲜出炉的scone香气迫人

　　买了冰乳酪，实在没有空间再容下叁颗scone

　　还好店里提供试吃，而且还切的很大一块，非常的大方!

　　Crumbs的scone以人手搓制

　　松饼粉团折叠约7次，让适量空气进入粉团，所以吃起来松化不巳

　　松饼份量只是坊间约叁分之一大小，两叁口一个刚好

　　塬本只只提供两种口味，葡萄干及采用澳洲帕尔玛芝士的咸口味

　　现在还有新推出的巧克力口味

　　Scone拿在手上一点都没有油腻感

　　吹弹可破用手指轻轻一夹就自然碎开

　　放进嘴巴里马上跟唾液同化，松酥软香，不油也不甜腻

　　个人没有很爱巧克力，却首推其新口味

　　低糖浓郁的巧克力在半融化的状态下，伴着微微奶油香的松化scone

　　完全是幸褔的滋味～

　　我的主角乳酪冰淇淋只有塬味一款

　　配料有十多款如水果粒、粟米片、脆碎等

　　店里最爱欢迎的House crumbs香脆碎及蛋白脆饼粒Meringue是店家每日新鲜焗制

　　House crumbs是压成饼碎的肉桂曲奇

　　花占形的蛋白脆饼粒Meringue则外脆内有咬劲

　　点了一个regular配house crumbs(HKD28)

　　有别于坊间配料只放在乳酪冰淇淋上层

　　Crumbs 会把配料均匀的洒在两层的乳酪之间

　　每一口都有双重滋味

　　Regular size 份量跟麦记的新地差不多

　　质感比刚刚的Yogo浓稠多了

　　就像在吃便利店的软式冰淇淋

　　乳酸浓度也比Yogo的好上很多，但没有Best Berry的酸

　　比较适合怕过酸的顾客(芭比超爱酸的啦)

　　Crumbs有强烈的肉桂香气，香浓脆口带嚼劲

　　可惜有点过甜，会有点盖过乳酸味

　　Frozen yoghurt还是搭配新鲜水果最为适合～

　　品尝过暂时最火的几家Frozen Yoghurt，个人评价如下：

　　价格：

　　Yogo >>> Best Berry >>> Crumbs >>> Yo Mama

　　乳酪冰淇淋浓香度：

　　Best Berry >>> Yo Mama >>> Crumbs >>> Yogo

　　Toppings ：

　　Yo Mama >>> Crumbs >>> Yogo >>> Best Berry

　　整体：

　　Best Berry <-> Yo Mama >>> Crumbs >>> Yogo

　　*** 因为暂只有Yo Mama供应无糖乳酪冰淇淋，分数当然很高