长沙必吃小吃推荐
麻辣子鸡:
由于湖南气候潮湿,易患风湿症,因而湖南人形成了爱吃辣椒、生姜的习惯,麻辣子鸡这道名菜,充分体现了湖南的地方特点。它以长沙百年老店玉楼东酒家最负盛名,是具有浓厚的地方风味的正宗湘菜名肴之一,麻辣子鸡色泽金黄,皮焦肉嫩,油润鲜香。
杨裕兴面条:
口感柔韧,煮面条时讲究宽汤、清水、滚开;汤料是用猪筒子骨加老母鸡炖成的;从大众化的肉丝面、酸辣面到高档的蟹黄、瑶柱面,一应俱全。
麻辣子鸡:
由于湖南气候潮湿,易患风湿症,因而湖南人形成了爱吃辣椒、生姜的习惯,麻辣子鸡这道名菜,充分体现了湖南的地方特点。它以长沙百年老店玉楼东酒家最负盛名,是具有浓厚的地方风味的正宗湘菜名肴之一,麻辣子鸡色泽金黄,皮焦肉嫩,油润鲜香。
杨裕兴面条:
口感柔韧,煮面条时讲究宽汤、清水、滚开;汤料是用猪筒子骨加老母鸡炖成的;从大众化的肉丝面、酸辣面到高档的蟹黄、瑶柱面,一应俱全。