澳门必吃美食推荐(吃货最爱)
导语 澳门美食的名声早已在大陆打响了。澳门的美食特别具有包容性,在澳门的大街小巷,除了到处可见的粤菜酒家外,还能尝到京菜、川菜、淮扬菜、法菜、葡菜等中外名贵菜肴。澳门菜已经变成最能体现文化包容的美食谱系,更成为吸引大批中外游客的旅游特色项目
澳门必吃之:捞面
黄枝记
地址:议事亭前地17号
创始人是黄焕枝现在广州开店,名噪一时,后来澳门落地生根。云呑面面爽口弹牙,鲜虾新鲜鲜美。另一招牌是虾子捞面。虾子捞面是黄枝记的另一绝,面非常细,又有筋性,面上撒着的许多虾子让整个面在咀嚼的过程中分外香脆,唇齿留香。想当年,创始人黄焕枝老先生以80岁高龄,前后两次带领弟子在葡国总统面前表演独特的竹升打面技法,令中外宾客叹为观止,古法炮制的面的魅力可见一斑。
营业时间:下午03:00至凌晨01:30
祥记面家:
地址:半岛新马路福隆新街68号1楼
位于福隆新街的祥记面家已有50多年历史,任何时间帮衬都座无虚席。 虾子捞面分量不多,正好有胃纳品尝金沙炸鲮鱼球,用新鲜鲮鱼肉剁至起胶,表面沾上米通才炸。
更多澳门美食:
也许你不去澳门的话,你不会知道澳门不但是一个美食的天堂,而且是价廉物美的美食天堂。相同的美食,在澳门你可能只需花香港三分之二甚至一半的钱就可以吃到。澳门的美食很多,还待有你自己去发现!