旅游不忘美食 端午节广东风味粽子大盘点

　　潮汕鸳鸯粽：一半是咸一半是甜

　　

　　潮汕粽的特色不在外表，在其内涵。鸳鸯粽是这里特有的品种。鸳鸯粽的馅，一半是咸，一半是甜。一口咬下去，既甜滋滋，又香喷喷，深受大家的喜爱。鸳鸯粽的好味道主要在和馅，咸馅主要是咸蛋仁、虾米、香菇、莲子、栗子等;甜馅主要是红豆沙馅和甜糯米。

　　潮汕的端午风俗不止吃粽子这么简单，另一主要习俗是插艾花浴吃药汤。潮人早餐有吃“五果汤”的习俗。“五果汤”即莲子、玉米、白果、黄豆、淮山等煮成，用来清热消暑，效果最好。

　　随着厦深铁路的开通，潮汕旅游成为中山市民的热门选择，端午时节前来更能感受浓烈的节日气氛，潮汕有韩江、榕江、练江三条主要河流，支流河溪交错，水流平缓，是赛龙舟的黄金水域。端午期间前来，河岸两旁锣鼓喧天，旌旗招展。龙舟选手在江中划桨如翼，竞夺锦标。潮汕市民万人空巷，泼水助威，热闹非凡。