巴西看世界杯注意事项（必备手册）

　　

　　据统计，圣保罗市每天吃牛肉570吨，相当于吃掉2385头牛。

　　而烤牛肉也有大学问，不同牛的不同部位，肉味不同，切肉的刀工也不同，有的要横切，有的要竖切，有的切片，有的切块。而且每吃一样肉之前，一定要饮些白水，据说只有完全清除了上一道菜留下的余味，才能更好地品尝出下一道牛肉的滋味。行家称，真正的烤肉不放佐料，而是充分调动牛肉本身的原汁原味，这才是“巴西最好吃的牛肉”。

　　咖啡：

　　全球消费最大国

　　在饮食方面，巴西因为是欧、亚、非移民荟萃之地，饮食习惯深受移民国影响，所以各地习惯不一。巴西南部土地肥沃，牧场多，烤肉就成为当地最常用的大菜。东北地区人们主食是木薯粉和黑豆，其他地区的主食是面、大米和豆类等。

　　豆子炖肉在巴西是全民大菜;坑炖羊肉特有的烹制方式和乡村风味风靡全国。巴西人的社交活动里离不开酒，天气热时，点一杯冰凉的啤酒解暑。