台湾各区域美食推荐

　　吃在垦丁 本土特色与南洋风味融合

　　

　　1.万峦猪脚

　　推荐理由：以风味绝佳的猪脚名闻全省，万峦猪脚其独特秘方还在于烹煮时的中药配料和蘸猪脚的蒜茸酱油作料，油而不腻。

　　推荐餐厅：海鸿饭店万峦猪脚大王 地址：屏东县万峦乡派出所旁的民和路

　　3.垦丁虾酱炒饭

　　推荐理由：虾酱炒饭使用的是远赴文莱购买的虾酱，是垦丁易家姐妹从小吃到大的美味。

　　推荐餐厅：迪迪小吃

　　吃在花莲 文化与历史共品

　　

　　1.花莲鲣鱼

　　推荐理由：易于长久储藏，可保存三年不坏。用其做汤，味道甚佳，它也是日式“味曾汤”的主角。

　　推荐餐厅：自强夜市、三国一曼波鱼餐厅、海埔蚵仔煎(杨子萱爱玉)

　　2.花莲凤梨酥

　　推荐理由：一种内馅有凤梨甜味的台湾传统糕点，除了口感广受消费者喜爱外，更重要的是能代表花莲的文化传统。

　　推荐餐厅：自强夜市、湘寿司屋、提拉米苏精致蛋糕(花莲总公司)、赖桑寿司屋