第三，要注意饮食清淡，保证水分充足摄入。
盛夏时节暑湿重，易发生湿热症，故炎夏的饮食应以清淡质软、易于消化的食物为主，少吃高脂厚味及辛辣之物，尤其要避免暴饮暴食，因为患心脑血管疾病的人暴饮暴食容易诱发心绞痛、心肌梗塞等突发性疾病。高血压者应注意每日的盐摄入量控制5克以下，同时提高摄入含钾丰富的食品，多吃些新鲜蔬菜、瓜果及豆类制品。如西瓜性味甘、寒，西瓜汁有“天然白虎汤”之称，能引心包之热，从小肠、膀胱下泄，具有清热解毒、消暑生津的功效。要注意多喝水，及时补充水分，即使感到不渴每天也要饮水在1000毫升以上，汗多时还要增加饮水量。尤其是晚上睡觉前和早晨起床后应喝一杯水，如半夜醒来时也可适量进点水，此举可降低血液黏稠度，预防血栓形成，减少心脑血管疾病突发的可能。有条件者可多喝如绿豆汤、百合汤、莲子粥、酸梅汤等饮料，既可补充水分，又能清热解暑及增进食欲。如根据民间验方《菊槐绿茶饮》所载，可将菊花、槐花、绿茶各三克放入茶杯，沸水冲泡，频频饮之，每日数次，不仅解渴，还能降低血液黏度。
第四，在暑期可进行食疗。
食疗为我国烹调一大特色，源远流长。我国很多天然药物药食同源，以药性与食性所具有的性质和功能，调整人体阴阳平衡。这里介绍几款夏季常用食疗方，供心脑血管病患者选用。
1、玉米须西瓜皮汤玉米须有良好的降压及利尿健胃功效，用治高血压疗效明显且稳定。方法取60克玉米须、60克西瓜翠衣，3只去皮香蕉，加4碗清水煎至1碗半，可加适量冰糖饮用，每日3次，可治高血压。
2、凉拌苦瓜丝苦瓜既可食用，又可作药用，有除邪气、解劳乏、祛热解暑、养血滋肝、润脾补肾的作用，夏日多吃点苦瓜，不仅能解暑清心，还具有较高的营养价值。可将苦瓜切成丝，用沸水烫一下沥干，再加入虾米、麻油、盐、酱油、味精等调料，搅拌后即成一道佳肴。
3、洋参百合莲子汤取西洋参3克，百合15克，带芯莲子10粒，白糖适量，加水炖熟，经常服用，起益气养阴，宁心安神之效，可用于冠心病的防治。
4、莲心饮莲子性味苦寒，善清心火，沟通心肾，主治心烦头晕，心悸失眠等症，唯便溏者慎用。可取莲子心15个，放入杯中，沸水冲泡，代茶频饮。
