川藏线南线北线景点大比拼 向北or向南

　　沿途不得不吃的美食

　　

　　砂锅雅鱼

　　雅鱼,是雅安六大贡品之一,有肉多、刺少、质嫩的特点,而砂锅雅鱼更是雅安的一道名菜,为咸鲜味型,入席后砂锅内仍保持沸腾,鲜香四溢,鱼嫩汤鲜。这道菜在筵席上常以“压台戏”的身份最后出场,使食者对雅安留恋终身,难以忘怀。

　　

　　鲁朗石锅鸡

　　鲁朗石锅鸡是以当地盛产的手掌参和土鸡为原料,用雪山上流下的溪水配以藏贝母、百合、枸杞等药材,经含特殊矿物元素石材制作的石锅慢火炖制而制成的,风味非常独特,汤中有一股淡淡的药材清香,鸡肉嫩而有弹性。