台湾金门美食小吃推荐

  7、金门蛋卷

  

  熙来攘往的大街上,看到一群妈妈带着小朋友正在着队,仔细一看,才发现,原来大家都是在等手工、现烤的蛋卷。金门古早味的蛋捲是用两片的铁板夹住,放在火上烘烤,不断翻面,在赶紧拿起来,捲成圆筒状,香酥可口,是份老少咸宜的点心。

  8、寸枣糖

  历史缘由及相关纪载吉礼喜庆时,请人家吃甜茶,常以红枣、桂圆、冬瓜糖款客。红枣含有早生贵子的祝福,红枣物稀,甚为珍贵,战乱时期一枣更是难求,但有钱没钱娶个老婆好过年,结婚是人生大事,讨吉利的事不能免,聪明的乡贤就以糯米作枣子状,外裹以白糖代替之,更符合「吃甜甜生好生(男)」的民俗。

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