鸡腿的美味做法之剁椒蒸鸡腿

导语 这道剁椒蒸鸡腿营养满分,美味满分。你还不赶紧来学学怎么做?吃货们赶紧行动!

  剁椒蒸鸡腿

  食材

  主料:鸡腿2只  剁椒100g  甜豆150g

  辅料:盐适量  姜适量  海鲜酱适量  生抽适量  料酒适量 胡椒粉适量  蒜适量

  步骤

  

  1.在鸡腿上斜切几刀方便腌制入味;

  

  2.将切好的鸡腿放入碗中, 加入适量的盐, 蒜, 姜, 生抽,海鲜酱, 料酒和胡椒粉;

  

  3.用手按摩均匀, 放入冰箱中冷藏二个小时以上;

  

  4.将腌好的鸡腿取出放入盘中, 上面铺上一层剁椒;

  

  5.烧锅开水, 放入适量的盐和几滴油, 将甜豆放入其中焯一下;

  

  6.焯好的甜豆捞出备用;

  

  7.再将鸡腿蒸上二十分钟;

  

  8.拿出来后将甜豆摆在旁边。

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