韩国泡面排行榜Top20
4. 鸡蛋
想同时将面和蛋煮好,就必须在面几乎要煮的时候,把火转小,再把鸡蛋往锅子正中央打下去,这样蛋就不会被煮得过熟了。
5. 芝士
如果你本身爱吃芝士,泡面跟芝士的完美组合一定不能错过!最好的煮法是:当面煮熟后,先把火关上,然后把芝士放在泡面上,再盖上锅盖等一下,芝士半溶时吃就对了!
6. 牛奶
可以用牛奶代替水来煮泡面,牛奶不但可以降低辣度,还会令口感更顺口。
7. 咖啡粉
如果吃海鲜类泡面觉得有腥味时,可加入一点点咖啡粉,来除去那味道。
豆腐跟泡面超搭配,特别是辛辣味的泡面,滑熘的豆腐可中和辣味,愈食愈过瘾