香港买海味的地方及防骗攻略

　　中药街(高升街)

　　处于上环、有过百年汗青的高升街一带是是全香港药材批发中间的集中地，所以别名药材街。因为街上的商号货物异常集中、信用靠得住、货真价实，吸引了区内、区外，以及各地搭客都慕名而来。

　　

　　现时在中药街一带林立不少汗青悠长具信用的商号，成为熟客们十分信任的“老字号”，例如长泰行、新立商业公司、润丰参茸、曾福记药行、远兴行、恒兴行、海生参茸行、广利隆参茸鹿尾行、合益号等等。货物往往整洁分列于店内，包含海味、人蔘、鹿茸、燕窝及其它名贵药材，有些以透明玻璃瓶盛载，令顾客对货品一目了然，便利顾客遴选各色各样的产物。

　　

　　地点：香港岛上环

　　交通：港铁上环站A2出口即为永乐街，再往西环偏向步行约5分鐘可达高升街。

　　小贴士：

　　购置参茸海味和中药，可以到品德靠得住、经「优质旅行办事」筹划承认的参茸海味店去。购物前，请留心以下的购物小锦囊!

　　1、优质乾鲍鱼腰圆背厚，肉质平均，没坑洞或裂纹，香气浓烈。

　　2、自然燕窝呈米白色，血燕则为淡橙红色。

　　3、顶级日本干贝光彩金黄，完全丰满，具扎实感，够乾度，不黏稠，味香而浓。

　　香港计量单元

　　香港的计量单元是采英制、公制及中国(司马)制叁种轨制并行：

　　1、英制所应用的重量单元为磅，每磅为 12 安士，即 454 克。

　　2、公制则以千克(公斤)为单元。

　　3、中国(司马)制的盘算单元为斤、两及钱，香港所应用的斤为一斤十六两，一两为十钱，一斤等于 600 克，每两为 37.8 克，每钱为 3.78 克。

　　市场上大多应用斤或磅作为重量量度的单元，亦有应用公制，花费者在购物时宜先盘问清晰以何种重量单元为盘算的準则。

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