扬州有什么特产 扬州特产介绍
扬州有什么特产——扬州漆器
扬州漆器生产历史悠久，早在两千多年前的汉代，就饮誉海内。漆器装饰纹样大量摹刻“扬州八怪”等名人书画，更提高了扬州漆器的艺术欣赏价值。盐阜路上有很多卖漆器的地方，也可以到东关街看看。也可直接前往扬州工艺美术大楼和漆器厂购买，货真价实。
扬州有什么特产——秦邮董糖
秦邮董糖是扬州高邮的传统名特产品，已有三百多年历史。原名酥糖，之所以称董糖，有两种说法。一说以此糖为董姓师傅所制而得名，一说此糖为明末清初秦淮名妓董小宛所创，故名。董糖用糯米粉、芝麻、白糖、麦芽等原料，手工精制而成，色泽呈深麦黄色，厚薄均匀，入口酥软，味美香甜，老少皆宜，是馈赠亲友的佳品。高邮市食品产生产的秦邮董糖有上百年历史，在各大超市均有销售。
扬州有什么特产——江都方酥
方酥是大众化的传统扬式糕点之一，已有一百多年生产历史。初为圆形，状如蛤蟆，故名蛤蟆酥。后改为方形，更名方酥，又名小方酥。此品选用上等面粉，绵白糖、芝麻、麻油等原料，佐以黄丁、橘饼等香料，经发酵、和酥、包酥，多层折叠成型，用文火烘烤而成，香酥可口。在扬州的各大超市均有销售。
扬州有什么特产——双黄鸭蛋
双黄鸭蛋是扬州高邮的特产，因一只蛋内有两个蛋黄，故名。鸭生双黄，是因为这里食料好，鸭体壮，连续排卵，形成双黄，甚至三黄。高邮咸鸭蛋，向以颜色红而油多而驰名于世。将双黄咸鸭蛋煮熟剖开，蛋白如凝脂白玉，蛋黄似红橘流丹，赏心悦目，别具风味，在扬州各大超市均有销售。
扬州有什么特产——界首茶干
界首茶干是扬州高邮市的特产，并不是一种茶叶，而是豆腐干。相传乾隆皇帝下江南，路经界首，闻岸上香味扑鼻，叫差役查询，原来是煮五香茶干的香味。乾隆帝品尝后大为赞赏。从此，界首茶干便列为贡品，名扬四方。界首茶呈扁圆形，色泽酱红，肉细嫩微黄，颇似鸡肉，清香可口。
“陈西楼”商标的五香茶干，包装考究，是馈赠亲友的上等礼品。在高邮，茶干不仅是一种小吃，更是可以登堂入室的佳品。不管多大的宴席，就算山珍横陈，海味罗列，茶干的地位也是不可动摇的。在扬州的各大超市均有销售。
以上就是小编为大家整理的扬州特产，在扬州旅游时买上一两件送亲朋还是不错的。
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