珠海美食推荐(图文)
M-ice分子雪糕店
疯魔全球的分子雪糕绝对够潮,分子料理雪糕其实只是把沸点极低的液态氮加入雪糕材料中, 雪糕会急速凝固, 而且牛奶和忌廉份量可减少, 雪糕比较健康和轻怡, 口感特别幼滑; 但缺点是很快溶化. 制作过程中会散发大量烟雾, 很迷幻很神化的场面,绝对是视觉与味觉的双重享受。
地址:拱北地下商场北1门D1301B号铺。
韩国小吃店
是的,你没有看错,这家店就叫做“韩国小吃”,名字非常直白,不用猜想它的主打 菜式,就是大家耳熟能详但却很少吃到的泡菜和年糕。店家是韩国人,所以就连出售 的饮料都全是韩文,只有几个中文在柜子上注明是哪种水果口味的,食客可以根据自 己的喜好进行选择。此外,拉面、咖喱盖浇饭和三明治都加上了“韩式”两字,据介 绍,不仅食材是韩国传统的材料,就连做法都是经典的韩式家传。
地址:拱北地下北二门往右拐(竹苑鱼蛋对面)。